계란은 영양가가 높고 다양한 요리에 활용되는 식품입니다. 그러나 특정 음식과 함께 섭취할 경우 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 계란과 함께 먹으면 안 좋은 음식들을 알아보고, 그 이유에 대해 살펴보겠습니다.
1. 콩국(물)과 두유
계란을 먹은 직후 콩국(물)이나 두유를 마시면 안 됩니다. 콩국과 두유에는 성장에 도움을 주는 리신과 트립신 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 계란의 흰자에 많이 함유된 란소단백과 결합하여 오히려 영양 성분을 파괴합니다. 따라서 계란과 콩국, 두유를 함께 섭취하면 각각의 음식이 갖고 있는 좋은 영양소와 가치를 떨어뜨리게 됩니다.
계란이랑 "절대로 같이 먹으면" 안되는 음식 공개 됐다? | 건강의 모든것
계란이랑 "절대로 같이 먹으면" 안되는 음식 공개 됐다?
계란이랑 절대 같이 먹지 말아야 할 음식 5가지 계란은 단백질과 영양소가 풍부한 대표적인 건강식품입니다. 하지만 특정 음식과 함께 섭취하면 계란의 영양소 흡수가 방해되거나 소화 장애를
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2. 차
계란을 먹고 나서 차를 마시는 것은 건강에 좋지 않습니다. 차에는 타닌산이 많이 함유되어 있는데, 이 타닌산 성분이 단백질과 결합하여 타닌 단백질을 형성합니다. 타닌 단백질은 장의 연동작용을 느리게 하여 영양분의 흡수를 떨어뜨리고, 변비를 유발할 수 있습니다. 또한, 유독 및 발암 물질의 흡수 가능성을 높여주므로 계란을 드신 후 최소한 1시간은 경과한 뒤에 차를 마시는 것이 좋습니다.
3. 감
계란을 먹은 직후에 감을 먹으면 경증의 음식물 중독 증세가 나타날 수 있습니다. 경우에 따라 급성 위장장애가 발생할 수 있으며, 폐에 결석이 생길 수도 있습니다. 계란과 감을 동시에 또는 직후에 먹게 되면 구토, 설사, 오심, 복통, 두통 등 급성 위장장애를 유발할 수 있습니다. 따라서 계란과 감을 함께 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.
4. 약
계란을 먹은 직후에 약을 복용하면 안 됩니다. 계란은 단백질이 매우 풍부한 음식으로, 몸에 염증이 발생했을 때에는 계란을 먹고 난 후 약을 함께 먹으면 몸에 해롭습니다. 특히 소화장애가 있거나 설사 등이 있는 경우에는 계란을 먹으면 안 됩니다. 계란의 단백질 성분이 위와 장에 부담을 주고, 소화장애와 염증을 악화시킬 수 있기 때문입니다.
이와 같이 계란은 다양한 영양소를 함유한 건강식품이지만, 특정 음식과 함께 섭취할 경우 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 계란과 함께 피해야 할 음식들을 알아두고, 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.