커피를 즐기는 사람들에게 카페인 함량은 중요한 요소 중 하나입니다. 드립커피와 아메리카노는 모두 블랙 커피이지만, 추출 방식과 카페인 함량에서 차이가 있습니다. 이번 글에서는 드립커피와 아메리카노의 카페인 함량 차이와 그 특징에 대해 자세히 알아보겠습니다.
드립커피의 카페인 함량
드립커피는 필터에 분쇄한 원두를 넣고 뜨거운 물을 천천히 부어 추출하는 방식입니다. 이 과정에서 물과 원두가 오랜 시간 접촉하게 되어 카페인이 많이 용출됩니다. 일반적으로 드립커피 한 잔(약 240ml)의 카페인 함량은 약 120mg에서 180mg 정도입니다. 이는 사용된 원두의 양과 추출 시간에 따라 다를 수 있습니다.
고지혈증 있으면 드립커피, 간 나쁘면 아메리카노 드세요 | 한국경제
"고지혈증 있으면 드립커피, 간 나쁘면 아메리카노 드세요"
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아메리카노의 카페인 함량
아메리카노는 에스프레소 샷에 뜨거운 물을 추가하여 만든 커피입니다. 에스프레소 한 샷(약 30ml)의 카페인 함량은 약 63mg에서 75mg 정도이며, 아메리카노는 일반적으로 에스프레소 샷 1~2개를 사용합니다. 따라서 아메리카노 한 잔(약 240ml)의 카페인 함량은 약 63mg에서 150mg 정도입니다.
카페인 함량 비교
드립커피와 아메리카노의 카페인 함량을 비교해보면, 드립커피가 더 높은 카페인 함량을 가지고 있습니다. 이는 드립커피가 원두와 물이 오랜 시간 접촉하여 카페인이 더 많이 용출되기 때문입니다. 반면, 아메리카노는 에스프레소 샷에 물을 추가하는 방식으로, 에스프레소 샷의 카페인 함량에 따라 결정됩니다.
| 커피 종류 | 카페인 함량 (240ml 기준) |
|---|---|
| 드립커피 | 120mg ~ 180mg |
| 아메리카노 | 63mg ~ 150mg |
드립커피와 아메리카노는 모두 블랙 커피이지만, 추출 방식과 카페인 함량에서 차이가 있습니다. 카페인 함량이 높은 커피를 선호한다면 드립커피를, 상대적으로 낮은 카페인 함량을 원한다면 아메리카노를 선택하는 것이 좋습니다. 커피를 즐기면서도 자신의 카페인 섭취량을 조절하여 건강한 커피 생활을 유지하세요.