땅콩버터 레시피: 땅콩버터 활용

땅콩버터는 고소한 맛과 풍부한 영양소로 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료입니다.
여기서는 간편하게 만들 수 있는 땅콩버터 활용 레시피를 소개합니다.

 

1. 땅콩버터 콘슬로우

재료:

• 양배추 100g
• 파프리카 1/4개
• 올리브오일 1큰술
• 간장 1.5큰술
• 설탕 1.5큰술
• 다진 마늘 1/2작은술
• 땅콩버터 2큰술

만드는 법:

1. 양배추와 파프리카를 씻어 얇게 채 썬다.
2. 올리브오일, 간장, 설탕, 다진 마늘, 땅콩버터를 섞어 드레싱을 만든다.
3. 준비한 채소와 드레싱을 버무려 완성한다.

이 샐러드는 샌드위치 속재료로도 활용할 수 있어 매우 유용합니다.

 

땅콩버터가 있는데 어떻게 활용하면 좋을까요 ::: 82cook.com 요리물음표

땅콩버터가 있는데 어떻게 활용하면 좋을까요 ::: 82cook.com 요리물음표

 

2. 땅콩버터 참치 샐러드

재료:

• 참치캔 1개 (100g)
• 양배추 100g
• 파프리카 1/4개
• 땅콩버터 1큰술
• 식초 1큰술
• 올리고당 1큰술
• 간장 2큰술
• 올리브오일 2큰술

만드는 법:

1. 참치캔의 기름을 제거한다.
2. 양배추와 파프리카를 작은 사각으로 자른다.
3. 땅콩버터, 식초, 올리고당, 간장, 올리브오일을 섞어 드레싱을 만든다.
4. 모든 재료를 드레싱과 함께 버무려 완성한다.

이 샐러드는 바게트나 샌드위치와 잘 어울리며, 간편한 한 끼로도 좋습니다.

 

3. 땅콩버터 나물 무침

재료:

• 돈나물 50g
• 땅콩버터 2큰술
• 설탕 1/2작은술
• 간장 1/2작은술
• 맛술 1큰술

만드는 법:

1. 돈나물을 준비한다.
2. 땅콩버터, 설탕, 간장, 맛술을 섞어 양념을 만든다.
3. 양념에 나물을 넣고 무쳐 완성한다.

이 나물 무침은 다양한 나물에 적용할 수 있어 활용도가 높습니다.

 

4. 땅콩버터 비빔면 소스

재료:

• 땅콩버터 2큰술
• 간장 1큰술
• 설탕 1큰술
• 고춧가루 1작은술
• 다진 마늘 1/2작은술
• 식초 1큰술

만드는 법:

1. 모든 재료를 섞어 소스를 만든다.
2. 삶은 면에 소스를 버무려 완성한다.

이 소스는 비빔면뿐만 아니라 볶음면이나 샐러드 드레싱으로도 활용할 수 있습니다.

 

5. 땅콩버터 에너지 바

재료:

• 땅콩버터 1컵
• 꿀 1/2컵
• 오트밀 2컵
• 건과일 1컵

만드는 법:

1. 땅콩버터와 꿀을 섞어 녹인다.
2. 오트밀과 건과일을 추가하고 잘 섞는다.
3. 혼합물을 틀에 눌러 담고 냉장고에서 굳힌다.
4. 굳은 후 원하는 크기로 잘라 완성한다.

이 에너지 바는 간편한 간식으로 좋으며, 운동 전후로 섭취하기에 적합합니다.

땅콩버터는 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료로, 위의 레시피들을 통해 간편하게 맛있는 요리를 즐기실 수 있습니다.