레몬수 만들기

레몬수는 상큼한 맛과 건강 효능으로 많은 사랑을 받는 음료입니다. 간단한 재료와 방법으로 집에서 쉽게 만들 수 있어, 여름철 갈증 해소와 건강 관리에 제격입니다. 아래는 레몬수를 만드는 방법과 팁을 소개합니다.

 

재료

• 신선한 레몬 2~3개
• 물 1리터
• 꿀 또는 설탕 (기호에 따라 선택)
• 민트 잎 (선택 사항)

 

몸에좋은 레몬수 만들기, 레몬 세척법 보관법 ♩

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레몬수 만드는 방법

1. 레몬 세척: 레몬의 껍질을 깨끗이 씻어야 합니다. 베이킹소다와 굵은소금을 사용해 문질러 씻은 후, 끓는 물에 10초 정도 담갔다가 찬물로 헹궈줍니다.
2. 레몬 슬라이스: 레몬을 얇게 슬라이스하고, 씨를 제거합니다. 씨를 제거하면 쓴맛을 줄일 수 있습니다.
3. 물과 섞기: 물 1리터에 슬라이스한 레몬을 넣고, 기호에 따라 꿀이나 설탕을 추가합니다.
4. 냉장 보관: 레몬수를 냉장고에 1시간 정도 두어 차갑게 만든 후 마시면 더욱 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

레몬수의 효능

• 면역력 강화: 레몬에 풍부한 비타민 C가 감기 예방과 면역력 증진에 도움을 줍니다.
• 소화 개선: 레몬수는 소화를 돕고, 속을 편안하게 해줍니다.
• 피부 건강: 항산화 성분이 피부를 맑고 건강하게 유지하는 데 기여합니다.
• 다이어트 효과: 칼로리가 낮아 체중 관리에 유용합니다.

 

팁

• 변형 레시피: 탄산수를 사용해 레몬 탄산수를 만들거나, 다양한 과일을 추가해 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
• 적정 섭취량: 하루 1~2컵 정도가 적당하며, 공복에 과도하게 섭취하지 않도록 주의하세요.

레몬수는 간단하면서도 건강에 유익한 음료로, 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 이 레시피를 참고해 상큼한 레몬수를 만들어보세요!