먹다 남은 치킨 맛있게 먹는 법

치킨을 먹다 보면 남은 양이 아까워서 어떻게 보관하고 다시 맛있게 먹을 수 있을지 고민이 되죠. 다행히도 남은 치킨을 올바르게 보관하고 에어프라이어로 데우면, 처음처럼 바삭하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

1. 남은 치킨의 냉동 보관 방법

남은 치킨을 냉동 보관하면 장기간 신선함을 유지할 수 있습니다.

• 식힌 후 보관: 치킨이 완전히 식은 후 보관하는 것이 중요합니다. 식지 않은 상태에서 보관하면 수분이 응결되어 눅눅해질 수 있습니다.
• 포장 방법: 치킨을 키친타월로 감싸 수분을 제거한 후, 랩으로 단단히 싸서 밀폐용기나 지퍼백에 넣어 냉동실에 보관합니다. 이렇게 하면 냉동 보관 시 수분 손실을 최소화할 수 있습니다.

 

【초간단】남은 치킨으로 맛있는 반찬 만들기~

【초간단】남은 치킨으로 맛있는 반찬 만들기~

 

2. 에어프라이어로 남은 치킨 데우기

에어프라이어를 활용하면 남은 치킨을 바삭하게 되살릴 수 있습니다.

• 예열: 에어프라이어를 180도로 예열합니다.
• 치킨 배치: 냉동된 치킨을 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않게 놓습니다.
• 조리 시간: 180도에서 5~7분간 조리합니다. 조리 시간은 치킨의 양과 두께에 따라 조절할 수 있습니다.
• 중간 점검: 조리 중간에 치킨을 뒤집어 주면 고르게 데워집니다.

 

3. 남은 치킨 활용법

남은 치킨을 활용한 다양한 요리로 변신시킬 수 있습니다.

• 치킨 샐러드: 데운 치킨을 샐러드 재료와 함께 버무려 건강한 한 끼를 만들 수 있습니다.
• 치킨 샌드위치: 빵 사이에 데운 치킨과 채소를 넣어 간편한 샌드위치를 즐길 수 있습니다.
• 치킨 볶음밥: 남은 치킨을 잘게 썰어 볶음밥에 넣으면 풍미를 더할 수 있습니다.

 

주의사항

• 보관 기간: 냉동 보관 시 1~2개월 이내에 소비하는 것이 좋습니다.
• 해동 방법: 전자레인지로 해동 후 에어프라이어로 데우면 더욱 바삭하게 즐길 수 있습니다.

위의 방법들을 통해 남은 치킨을 맛있게 보관하고 재활용하여 다양한 요리로 즐기시기 바랍니다.