반려 커피 재배

커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료로, 그 향과 맛을 직접 경험하기 위해 집에서 커피나무를 재배하는 이들이 늘고 있습니다. 반려식물로서 커피나무를 키우는 것은 흥미로운 경험이 될 수 있습니다. 아래는 커피나무 재배에 대한 자세한 안내입니다.

 

1. 커피나무 재배의 매력

커피나무는 원산지에서 최대 5m까지 자라지만, 실내에서 화분에 재배할 경우 사람 키보다 커지므로 꼭대기 가지를 절단하여 크기를 조절하는 것이 필요합니다.

 

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2. 커피나무 재배 방법

• 씨앗 파종: 커피 씨앗은 휴면기가 없어 열매가 익으면 바로 파종이 가능합니다. 파종 후 60일 정도 지나면 떡잎이 발현되며, 이때 온도는 28~35℃가 적합합니다.
• 삽목: 목질화되지 않은 녹색 줄기를 사용하여 삽목을 진행할 수 있습니다. 새뿌리가 나오기까지 약 100일이 소요되므로 과습이나 건조에 주의해야 합니다.

 

3. 재배 환경 조성

• 온도: 커피나무는 15℃ 이상의 생육적온을 충족할 수 있는 환경에서 잘 자랍니다.
• 광량: 베란다를 통해 들어오는 광 환경은 2,000~4,000lux 정도로, 정상적인 개화와 결실이 이루어집니다.
• 습도: 대기 습도를 60% 정도 유지하는 것이 좋습니다. 건조한 환경에서는 깍지벌레와 같은 해충이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

4. 관리 요령

• 급수: 커피나무는 물을 많이 요구하므로 주 2~3회 이상 급수하고, 물 양은 화분 부피의 10~40% 정도로 주는 것이 좋습니다.
• 영양 공급: 잎이 황화되면서 엽맥이 도드라지는 증상은 영양소의 불균형 때문일 수 있습니다. 가정에서는 새로운 원예용 배양토로 화분 분갈이를 추천합니다.

 

5. 꽃과 열매

커피나무는 씨앗을 심은 후 3년 이상의 시간이 지나야 꽃눈이 생성되며, 꽃은 4~5일 정도 감상할 수 있습니다. 꽃의 향기는 귤꽃향과 비슷한 자스민 향기가 납니다. 꽃이 핀 뒤 열매가 익기까지는 약 9개월 정도 걸립니다.