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비트는 건강에 좋은 뿌리채소로, 봄과 가을 두 번 심을 수 있습니다. 적절한 시기에 심으면 더욱 신선하고 맛있는 비트를 수확할 수 있습니다.
1. 비트 심는 최적의 시기
비트는 서늘한 기후를 좋아하는 작물로, 봄과 가을에 심는 것이 가장 좋습니다.
- 봄 심기: 3월 초순 ~ 5월 하순
- 가을 심기: 8월 초순 ~ 9월 초순
봄에 심으면 5월 하순부터 7월 하순까지 수확할 수 있으며, 가을에 심으면 10월 초순부터 11월 하순까지 수확이 가능합니다.
가을 비트 씨앗 모종 심는시기 파종시기 모르면 손해
가을 비트 씨앗 모종 심는 시기 파종시기 가을 비트는 8월 말~9월 초에 심습니다. 절대적인 기준은 아닙니다. 지역이나 상황에 따라 다를 수 있습니다. 너무 늦게 심으면 재배기간이 모자랍니다.
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2. 비트 심는 방법
비트는 씨앗을 직접 뿌리는 것이 좋으며, 모종을 심을 수도 있습니다.
- 씨앗 파종: 줄 간격 20~30cm, 포기 간격 10~25cm로 심고 흙을 덮어줍니다.
- 모종 심기: 4월 중순 ~ 5월 중순(봄), 8월 중순 ~ 9월 초순(가을)에 심습니다.
3. 비트 재배 환경
비트는 대부분의 토양에서 잘 자라지만, 유기물이 풍부한 토양에서 더욱 건강하게 자랍니다.
- 발아 적정 온도: 8~20℃
- 생육 적정 온도: 13~18℃
- 토양 산도: pH 6.0 ~ 7.0
4. 비트 재배 관리
- 물주기: 가뭄이 심한 3월과 8월에는 충분한 물을 공급해야 합니다.
- 솎아주기: 본잎이 3~4개 나왔을 때부터 솎아주기를 시작합니다.
- 병충해 관리: 갈색점무늬병, 잘록병 등이 발생할 수 있으므로 배수 관리가 중요합니다.
비트는 비교적 쉽게 재배할 수 있는 작물로, 적절한 시기에 심고 관리하면 건강한 수확을 기대할 수 있습니다. 텃밭에서 직접 키워보는 것은 어떨까요?
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