전자렌지 계란찜 맛있게 하는법

전자렌지를 활용하면 간편하게 부드럽고 맛있는 계란찜을 만들 수 있습니다. 아래는 전자렌지로 계란찜을 맛있게 만드는 방법입니다.

 

재료

• 계란: 3개
• 물: 1컵 (약 200ml)
• 소금: 1/2작은술
• 다진 대파: 1큰술
• 당근, 버섯 등 기호에 따라 추가 가능
• 참기름: 1/2큰술
• 통깨: 약간

 

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

 

조리 방법

1. 계란 풀기: 볼에 계란을 깨고 소금과 물을 넣어 잘 풀어줍니다. 이때 거품이 생기지 않도록 주의하며, 부드러운 식감을 위해 체에 한두 번 걸러주는 것이 좋습니다.
2. 재료 추가: 다진 대파와 기호에 따라 당근, 버섯 등을 넣어줍니다. 이렇게 하면 영양가와 풍미를 더할 수 있습니다.
3. 참기름 넣기: 참기름 1/2큰술을 넣어 고소한 맛을 더합니다.
4. 용기에 담기: 계란물을 전자렌지용 내열 용기에 붓고, 랩을 씌우거나 전용 뚜껑을 덮어줍니다. 랩을 사용할 경우, 랩에 작은 구멍을 뚫어 증기가 빠져나가도록 합니다.
5. 전자렌지 조리: 전자렌지에서 700W 기준으로 3분간 조리합니다. 조리 시간은 전자렌지의 출력과 계란물의 양에 따라 조절이 필요할 수 있습니다. 중간에 한 번 꺼내어 상태를 확인하고, 필요하면 추가로 조리해줍니다.
6. 마무리: 조리가 완료되면 통깨를 뿌려 마무리합니다.

이렇게 만든 전자렌지 계란찜은 부드럽고 맛있으며, 바쁜 아침이나 간단한 반찬으로 적합합니다. 다양한 재료를 추가하여 취향에 맞게 변형해보세요.