간재미, 홍어, 가오리 차이
간재미, 홍어, 가오리는 모두 연골어류에 속하지만, 생김새와 생태적 특징에서 차이가 있습니다. 특히 홍어와 간재미는 같은 종으로 분류되기도 하지만, 일반적으로 구분해서 부릅니다. 1. 생김새 차이가오리: 둥근 형태로 코가 돌출되지 않으며, 꼬리가 길고 가늘다.간재미: 코가 약간 돌출된 역삼각형 형태이며, 꼬리가 굵고 지느러미가 있다.홍어: 간재미보다 코가 더 뾰족하며, 몸이 크고 삭혀 먹으면 강한 암모니아 향이 난다. 17화 '홍어'와 '가오리', '간재미' 알아요? 17화 '홍어'와 '가오리', '간재미' 알아요?"홍어(참홍어), 가오리, 간재미(홍어)"로 불러야 정확한 표현이다. | 겨울철 진미 하면 ‘홍어와 간재미’가 빠질 수 없는 생선 중의 하나다. 우리가 알고 있는 ‘홍어’는 가오리도 간재미..
2025. 5. 2.