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당근라페 만들기 당근라페는 프랑스식 당근 샐러드로, 새콤달콤한 맛과 아삭한 식감이 특징입니다. 간단한 재료로 만들 수 있어 반찬이나 샌드위치 속재료로 활용하기 좋습니다. 1. 재료 준비당근 2개소금 1작은술올리브유 3큰술레몬즙 2큰술홀그레인 머스타드 1큰술설탕 1큰술후춧가루 약간 당근라페:이름은 어려워도 만들긴 참 쉬워요 당근라페:이름은 어려워도 만들긴 참 쉬워요당근라페:이름은 어려워도 만들긴 참 쉬워요 라페는 강판에 간다는 뜻의 프랑스어로 당근라페는 당근을 잘게 썰어 소스에 절인 프렌치샐러드라고 해요. 즉석에서 신선하게 만들어 먹는 샐러드www.10000recipe.com 2. 당근 손질 및 절이기당근을 깨끗이 씻고 채칼을 이용해 얇게 채 썰어줍니다. 썰어놓은 당근에 소금을 뿌려 10~15분 정도 절여둡니다. 절인.. 2025. 5. 17.
제육볶음 황금레시피 제육볶음은 매콤달콤한 양념이 돼지고기와 어우러져 밥과 함께 먹기 좋은 인기 메뉴입니다. 맛있게 만들기 위해서는 고기의 선택부터 양념 배합까지 신경 써야 합니다. 1. 재료 준비돼지고기 앞다리살 600g양파 1/2개대파 1/2대청양고추 1개 (선택)참기름 1스푼통깨 약간 절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!! 절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!! 밥과 함께 먹으면 제일 맛있는 제육볶음 황금레시피를 준비해보았어요~!! 상추와 함께 싸먹거나 밥에 비벼먹으면 다른 반찬 필www.10000recipe.com 2. 양념장 만들기고추장 2스푼고춧가루 2스푼간장 3스푼맛술 2스푼올리고당 2스푼다진 마늘.. 2025. 5. 17.
겉절이 맛있게 담그는 법 겉절이는 발효 없이 바로 먹을 수 있는 신선한 김치로, 아삭한 식감과 감칠맛이 살아 있는 것이 특징입니다. 맛있게 담그려면 신선한 재료와 적절한 양념 배합이 중요합니다. 1. 재료 준비배추 1통쪽파 10줄굵은소금 1/2컵고춧가루 6스푼새우젓 1스푼멸치액젓 3스푼다진 마늘 1스푼설탕 1스푼매실청 2스푼참기름 1스푼 배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 만드는 법배추겉절이 만드는 법 한동안 김장 김치만 죽어라 먹었더니 신선한 배추 겉절이가 너무 먹고 싶은 거 있죠? 그래서 어제 퇴근길에 마트에서 알배기 배추 하나를 사와 오래간만에 배추 겉절이를www.10000recipe.com 2. 배추 절이기배추를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 굵은소금을 뿌린 후 물을 약간 넣어 30분~1시간 정도 절여줍니다... 2025. 5. 17.
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